il faut:
10 g de beurre              80 g de sucre en poudre
3 jaunes d'oeuf             200 g de chocolat
4 blancs d'oeuf              40 g de fécule


fouetter les jaunes avec 30 g de sucre, ajouter la fécule, faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre.
Verser le chocolat dans le mélange jaune et sucre.Battre les blancs en neige et ajouter le reste du sucre.Ensuite ajouter les blancs a la préparation et enfourner 20 minutes th 5/6 dans un moule beurré et fariné
les enfants adorerons bon appétit